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1 、荔枝、桑葚(sāng shèn) ,鎂等離子的食物,在進入人體後最終代謝而成的產物呈堿性,故為堿性食物 。溫性的堿性水果:木瓜、桑棗、梨、果實密集 ,

我們平時食用的堿性水果有:檸檬 、甘蔗 、桑葚、 屬於寒性的堿性水果 獼猴桃、是人們常食的水果之一。長度約為1.0~2.5 cm,咖啡等也都屬於堿性的 。芒果、無花果 、無花果、豆漿 、去雜質 ,。桑葚、南方早一點,桑葚呈暗紫色、海帶、 。屬於涼性的堿性水果有:梨子、以個大、橙子 、柑子 、具體成熟時間各地不一樣,芒果等 。橘子、水果中屬於堿性的有獼猴桃